取組概要
本学理工学部・丸田晋策ゼミが、"たま未来メッセ"で開催された「八王子ものづくりEXPO」(11月11日-11月12日)において、産学連携事業で開発した八王子産の米粉を利用したバイオプラスチック製品を展示しました。
丸田ゼミの事業は、学生による地域貢献活動や調査・研究活動に対し、大学コンソーシアム八王子が費用等を助成する「学生企画事業補助金事業」に採択された活動です。
成果
食品ロス、プラスチック環境問題などSDGsに貢献することを目的として、八王子産米の吟醸酒“髙尾の天狗”を造る過程で発生する副産物の米粉を活用した、米率51%バイオマスプラスチックのクリップを八王子のプラスチック成形企業である株式会社セイホーと連携して作成しました。
プロジェクトリーダーを務める学生は、「今まで捨てられていた米粉をなんとか有効活用したいとの思いとアイデアを企業(株式会社セイホー)の方が形にしてくださった。これからもSDGs達成に向けて大学生の自分たちだからこそできることを行っていきたい」と語りました。