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取組概要
キャンパス内にある『ローソン流科大実習店』に、新たに『学生コラボ商品コーナー』を設置。学生たちが携わった商品開発によって誕生した商品を販売していきます。
成果
第1弾として、7月11日(木)から、商学部マーケティング学科・後藤こず恵准教授のゼミがシンコー食産株式会社とともに開発した2商品を販売。コーナーの名称や商品陳列、ポップ作成などもゼミ生たちが考え、販売開始前日には、商品の陳列やPOPの設置を行う姿が見られました。
今後も、学生たちが開発に携わった商品を順次販売していく予定です。