実施地域
新潟県五泉市
取組目的
○地域人材の育成
概要・成果
○食育に取り組んできた五泉市の恵まれた学校給食の経験が、その後の食生活のみならず生活全般にどのような影響を与えているのかを明らかにし、食育の有効性を検証し今後の食育事業のあり方を検討する。
＜期間＞
○平成29年1月1日～平成29年12月31日
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