取組概要

本学社会学部志藤修史ゼミが地域福祉活動を行う、京都市北区中川学区で栽培されている「まんま茶®」※1を使用したビール「京都・中川まんまビーア！」をNPO法人HEROESと共同開発し、2月14日（金）に、ＮＰＯ法人HEROESが取り組む「西陣麦酒」のオンラインショップ（瓶ビール）、西陣麦酒が提携する「クラフトマン」・「京のSAKESORA」の2店舗（樽生ビール）での販売（限定販売）を開始しました。

成果

北山杉で知られる中川学区は、総人口271人と少数の人口から形成される過疎地域で、2019年時点で学区の高齢化率は59.4％と急速な少子高齢化と人口減少の影響を受けている地域です。 2015年より、本地域において志藤ゼミが地域福祉活動を進めている中、北区の中川学区の住民有志の方々が栽培されている「まんま茶」の復活に向け、立ち上げた「お茶復活プロジェクト」に参加することになり、2016年からはお茶「まんま茶」の製造を行っています。

本学卒業生の松尾浩久さんが代表を務めるＮＰＯ法人HEROESが取り組む「西陣麦酒（醸造責任者／本学卒業生の中大路修平さん）」は、自閉症の方の就労支援の一環として、京都・西陣においてクラフトビール醸造、開発、販売を行っており、「お茶復活プロジェクト」活動に共感し、2019年4月に、まんま茶を使ったビールづくりを行うことを決定し、この度商品化に至りました。
「京都・中川まんまビーア！」は、茶葉の醸し出すふくよかな香りと共に、爽やかに飲み干せるビールです。

なお、「京都・中川まんまビーア」の売り上げの一部は、志藤ゼミ学生の活動（「and house.」※2）に使われ、中川学区に還元されます。

※1「まんま茶®」
「まんま茶®」とは、林業の合間に飲まれていた、お茶の日本伝来時そのままに近い茶葉と言われています。

※2「and house.」
志藤ゼミでは、本学学生と地域住民の方が家にいるような“ほっ”とできる「and house.」という名のサロン活動を実施しています。中川学区の真弓地域の廃校になった小学校をお借りし、茶話会などで住民の方と交流しています。
地域で行われる活動の健康ふれあいクラブや「まんま茶」のお茶摘み、清掃活動、夏祭り、お火焚きに参加しています。

関連リンク

http://www.otani.ac.jp/news/nab3mq000007e15a.html